Микроволновая печь (https://kupismart.com/bytovaya-tehnika/vstraivaemaya-tehnika/mikrovolnovye-pechi) уже давно стала неотъемлемой частью кухонь по всему миру. С её помощью можно не только разогреть пищу, но и готовить полноценные блюда за считаные минуты. Однако многие пользователи не знают всех возможностей и секретов, которые помогут извлечь из этого прибора максимум пользы. Сегодня я расскажу о нескольких полезных лайфхаках и особенностях использования микроволновой печи.

1. Равномерное разогревание пищи: секрет кругового движения

Вы замечали, что еда разогревается в микроволновке неравномерно, особенно по краям? Чтобы этого избежать, расставляйте продукты не в центре тарелки, а по краям. Такой трюк позволит микроволнам лучше проникать в пищу, и ваш ужин разогреется быстрее и более равномерно. Ещё один полезный совет: если у вас нет вращающегося поддона, просто сделайте паузу на половине времени приготовления и перемешайте еду.

2. Лимон для очищения микроволновки

Скапливающийся жир и неприятные запахи — частая проблема микроволновок. Простое решение: наполовину наполните чашу водой и добавьте половинку лимона или столовую ложку лимонного сока. Запустите микроволновку на 3-5 минут, и после этого влажный пар размягчит загрязнения. Затем просто протрите внутренние стенки тряпочкой — и ваша микроволновка снова будет блестеть, как новая!

3. Оживление хлеба и булочек

Черствый хлеб или булочки? Не проблема для микроволновки! Просто оберните их влажным бумажным полотенцем и поставьте в микроволновую печь на 10-15 секунд. Это вернёт им мягкость и свежесть, как будто они только что вышли из духовки. Но не перестарайтесь, иначе они могут стать слишком влажными.

4. Стерилизация губок и кухонных полотенец

Если кухонная губка или полотенце начали источать неприятный запах, их можно легко продезинфицировать в микроволновой печи. Намочите их водой, положите в микроволновку и включите на высокую мощность на 1-2 минуты. Горячие микроволны убьют бактерии, и ваши кухонные помощники будут снова чистыми. Только будьте осторожны — они будут очень горячими сразу после обработки!

5. Овощи на пару за пару минут

Забудьте про долгую варку овощей на плите. Микроволновка способна приготовить их на пару за считаные минуты. Нарежьте овощи (например, брокколи, морковь или цветную капусту), добавьте в миску немного воды и накройте крышкой или плёнкой, оставив небольшое отверстие для выхода пара. Готовьте на максимальной мощности 3-5 минут. Получается быстро, полезно и без лишнего масла!

6. Лайфхак с чипсами и попкорном

Если вы хотите приготовить чипсы или попкорн без масла и жира, микроволновка — идеальное решение. Чтобы сделать домашние чипсы, нарежьте картофель тонкими ломтиками, выложите их на пергаментную бумагу, слегка присыпьте солью и готовьте в микроволновке 3-5 минут на максимальной мощности. Чипсы получатся хрустящими и полезными. Для попкорна достаточно положить кукурузные зёрна в бумажный пакет, закрыть его и запустить на 2-3 минуты — и вот у вас свежий домашний попкорн без лишних калорий.

7. Подогрев жидкости: избегайте взрывов

Подогрев жидкости в микроволновке может привести к неожиданному «взрыву» кипятка, особенно если не используется специальная посуда. Чтобы избежать этого, всегда добавляйте деревянную палочку или ложку в кружку с водой или другой жидкостью перед тем, как поставить её в микроволновку. Это поможет предотвратить перегрев и обеспечит более безопасный процесс разогрева.

Как продлить срок службы микроволновки?

1. Не включайте пустую микроволновку. Это одно из самых важных правил. Если внутри нет еды или жидкости, микроволны не могут поглощаться и возвращаются к магнетрону, что может привести к поломке.

2. Используйте правильную посуду. Не вся посуда безопасна для использования в микроволновой печи. Убедитесь, что ваша посуда маркирована как «подходящая для микроволновки». Никогда не ставьте металлические предметы внутрь, так как это может вызвать искрение и повреждение устройства.

3. Регулярная чистка. Остатки еды, брызги и жир могут скапливаться внутри и стать источником неприятного запаха и даже снизить эффективность работы. Чистите микроволновку регулярно, используя простые лайфхаки, например, с лимоном или уксусом.

4. Не перегружайте микроволновку. Хотя это устройство создано для быстрого нагрева, старайтесь не заполнять его полностью, так как это снижает эффективность работы и может привести к перегреву.

Заключение

Микроволновая печь — это не только прибор для разогрева пищи, но и многофункциональный помощник на кухне. С помощью простых лайфхаков вы можете использовать её на максимум и даже улучшить своё ежедневное кулинарное мастерство. Главное — знать, как правильно ухаживать за ней и использовать её возможности, и тогда ваша микроволновка прослужит вам долгие годы, облегчая процесс готовки и экономя время.